タクミアーティサンヌードルアネックス

黒を背景に金の文字で【TAKUMI】・【ARTISAN NOODOL ANNEX】洋風チックで、ここだけ見たら思わず外国にきたみたい?!って思います。

店内の雰囲気は明るく清潔感あって、店内にはテーブル席はなく、L字のカウンターで約15～16席。
ただ窮屈感はなく、落ち着いて食事ができる雰囲気です。

◾️とんこつしぼり　600円
◾️柚子塩麺　700円
◾️黒とんこつしぼり　700円
◾️辛口ラーメン　700円
◾️唐揚げ　S=450円、L=750円
◾️餃子　350円
◾️チャーシュー飯　350円
◾️明太子ご飯　350円
◾️替え飯　250円　

はりがね、ばりかた、かため、ふつう、やわめん　の５種類から選べます。
ちなみに麺のかたさと茹で時間は、下記の通りと記憶しています。
　はりがね＝10秒、ばりかた＝20秒、かため＝30秒、やわめん＝90秒

スープはベージュ色で、薄いチャーシューと、ちょこんとーとネギがのっかっただけの見た目さみしいラーメンだが
無料トッピングできる具材がテーブル上にあります。

▲高菜・紅しょうがをのっけると、見栄えの良い豪華なラーメンに早替わりです。

これを食すと、まず麺は細麺でスープに良くマッチしています。
そしてクリーミーなスープがとっても美味しい。ねぎはシャキシャキで旨い。
薄い柔らかいチャーシューも良い。
無料トッピングの高菜と紅しょうがは、このとんこつラーメンに非常によくマッチしています。

店名：タクミアーティサンヌードルアネックス（TAKUMI ARTISAN NOODLE ANNEX）
営業時間：11:30～24:00L.O.23:45)
定休日：月曜日

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